馬鈴薯拯救了一鍋湯？136個廚房裡的科學謎題

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馬鈴薯拯救了一鍋湯？136個廚房裡的科學謎題

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副標題 :

作者 : Robert L.Wolke

分類 : Integrated Science（綜合科學）

關鍵字 : 食品科學

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ACNO	C13921
索書號	463 5072
複本總數	1
館藏位置	Library
借閱分類	Book
ISBN	9789862353158
出版商	臉譜．城邦文化
出版年份	2013
版本
警告	No Alert Message
小說	N
語言	中文
科目	Integrated Science（綜合科學）
購買日期
價格
面(頁)數	319頁
插圖及稽核細節	圖

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ISBN	9789862353158
出版商	臉譜．城邦文化
出版年份	2013
版本